2014

Кокур – Сары Пандас

Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина.
Валерий Захарьин — глава винодельческого проекта «Дом Захарьиных», имеет в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Спектр продукции, выпускаемой Захарьиным, весьма широк, но важнейшее место в ассортименте занимает линейка «Автохтонные вина Крыма от Валерия Захарьина».

Автохтонное вино Кокур – Сары Пандас — производится из аборигеных (автохтонных) сортов винограда Кокур и Сары Пандас. Название сорта «Сары Пандас» состоит из двух частей: «Сары» — желтый, рыжий, и «Пандас» — Грек (прозвище или имя). Название сорта «Кокур» переводится как «Душистый». Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована.

Регион

Крым

Цвет

Белое

Категория

Сухое

Алкоголь

12%

Температура подачи

10-12 °С

Объем

0,75 л.

Торговая марка

Автохтонное вино

КЛАССИФИКАЦИЯ:

Автохтонное вино

ВКУС:

Плотной текстуры, с хорошим балансом кислотности, с тонами свежего хлеба в послевкусии

АРОМАТ:

Цветочно - фруктовое направление, курага, груша, легкий медовый оттенок, разнотравие.

ВЫДЕРЖКА:

Выдержано 12 месяцев, из них более 3х месяцев в бутылке.

СОРТОВОЙ СОСТАВ:

Кокур 70%,Сары Пандас 30%

ГАСТРОНОМИЯ:

Как аперитив, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктам, легким закускам.

Внимание

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены для личного пользования. Исполнилось ли вам 18 лет?

Нет, покинуть страницу