Бокал, из которого Вы пьете определенный вид спиртного напитка, имеет огромное значение, поскольку для каждого вида указанных напитков предназначены разные виды стекла, благодаря которому они сохраняют свой вкус и аромат.
Шампанское и игристые вина
Для них используются тонкие бокалы, как правило, сужающиеся к верху. Их следует держать за ножку, чтобы ладонью не греть напиток. Бокалы наполняйте до 3/4 емкости.
Белые вина
Бокалы должны быть бесцветные и сделанные из гладкого и очень тонкого стекла. Для белого вина используются бокалы с меньшей чашей, чем для красного вина. После еды бокалы наполняйте до половины.
Красные вина
Для красных вин используется бокал с большой, сужающейся к верху чашей и достаточно короткой ножкой. Бокал следует держать за чашу или за ножку. Наполнять следует на 3/4 бокала.
Десертные вина и аперитив
Используются бокалы, напоминающие бокалы для красного вина, но меньшие. Бокалы нужно держать за ножку. Подаются эти напитки при комнатной температуре. Наполняйте не более половины бокала.