Автохтонное вино, Сары Пандас
Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина.
Валерий Захарьин — глава винодельческого проекта «Дом Захарьиных», имеет в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Спектр продукции, выпускаемой Захарьиным, весьма широк, но важнейшее место в ассортименте занимает линейка «Автохтонные вина Крыма от Валерия Захарьина».
Автохтонное вино Сары Пандас производится из аборигенного (автохтонного) сорта винограда — Сары Пандас. Название сорта состоит из двух частей: «Сары» — желтый, рыжий, и «Пандас» — прозвище или имя. Ягоды произрастают на виноградниках в Судакской зоне. Ежегодный объем производства вина составляет 26000 бутылок, каждая бутылка пронумерована.
КЛАССИФИКАЦИЯ:
Автохтонное вино
ВКУС:
Освежающий, сбалансированный, с плотной текстурой, нотами яблока, белого хлеба и специй, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.
АРОМАТ:
Элегантный, сотканный из нот свежей выпечки, желтого яблока и трав.
ВЫДЕРЖКА:
Выдержано 12 месяцев, из них более 3х месяцев в бутылке.
СОРТОВОЙ СОСТАВ:
Сары Пандас 100%
ГАСТРОНОМИЯ:
Отлично подойдет к моллюскам, рыбным деликатесам, блюдам из курицы, пасте с морепродуктами, мягким сырам.
