Баккал Су, Алиготе
Баккал Су — это название линейки, где расположен виноградник из которого производятся вина этой линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма(долина реки Альма). Баккал Су в переводе с татарского означает «Стакан воды». Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.
Белое сухое вино «Баккал Су» Алиготе производится из одноименного сорта винограда. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с широкой гаммой морепродуктов, с блюдами из белого мяса, рыбы и с овощными салатами.
КЛАССИФИКАЦИЯ:
Терруарное вино
ВКУС:
Свежий, яркий, с легкой текстурой, с тонами белых семечковых плодов
СОРТОВОЙ СОСТАВ:
Алиготе 100%.
ГАСТРОНОМИЯ:
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с широкой гаммой морепродуктов, с блюдами из белого мяса, рыбы и с овощными салатами.
ВЫДЕРЖКА:
Без выдержки в бочке, разлитое в год, следующий за годом урожая
АРОМАТ:
Освежающий аромат с тонами луговых трав и оттенками груши, персика и белых цветов.
Вино «Алиготе Баккал Су» внесено в авторский гид Артура Саркисяна «Российские вина» 2020 — 85 баллов (уровень «серебро»)
