2016

Баккал Су, Мускат Оттонель

Линейка «Баккал Су» — это авторские терруарные вина от Валерия Захарьина. Виноградники расположены вблизи села Кочергино (историческое название «Баккал Су») в субрегионе долины реки Альма, Бахчисарайский район.

Белое полусладкое вино «Баккал Су» Мускат Оттонель производится из одноименного сорта винограда. При производстве вина применяется авторская технология: используется крио-сусло, приготовленное из того же сорта винограда, что и само вино. Вино является отличным аперитивом, а так же прекрасно сочетается с пряными блюдами, свежей дыней, испанской ветчиной, паштетами, мясом птицы, свининой в кисло-сладком соусе.

Регион

Крым

Цвет

Белое

Категория

Полусладкое

Алкоголь

11,5%

Температура подачи

8-10 °С

Объем

0,75 л.

Торговая марка

Баккал Су

Классификация

Терруарное вино

Выдержка

Без выдержки в бочке, разлитое в год, следующий за годом урожая.

Вкус

Свежий, живой, с ярким сочетанием фруктовых оттенков.

Сортовой состав

Мускат Оттонель 100%

Аромат

Насыщенный аромат экзотических фруктов с оттенками жасмина, жимолости, розы.

Гастрономия

Является отличным аперитивом, а так же прекрасно сочетается с пряными блюдами, свежей дыней, испанской ветчиной, паштетами, мясом птицы, свининой в кисло-сладком соусе.

Внимание

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены для личного пользования. Исполнилось ли вам 18 лет?

Нет, покинуть страницу