2016

Баккал Су, Саперави-Каберне Совиньон

Линейка «Баккал Су» — это авторские терруарные вина от Валерия Захарьина. Виноградники расположены вблизи села Кочергино (историческое название «Баккал Су») в субрегионе долины реки Альма, Бахчисарайский район.

Красное сухое вино «Баккал Су» Саперави-Каберне Совиньон производится из купажа двух сортов винограда — Саперави и Каберне Совиньон. Вино отлично сочетается с мясными закусками и колбасными изделиями, белым и красным мясом, паштетами и сырами.

Регион

Крым

Категория

Сухое

Алкоголь

12%

Температура подачи

16–18 °С

Объем

0,75 л.

Торговая марка

Баккал Су

Классификация

Терруарное вино

Выдержка

Вино без выдержки в бочке, разлитое в год, следующий за годом урожая

Вкус

Мягкий, с круглыми танинами, бархатистой текстурой

Сортовой состав

Саперави, Каберне Совиньон

Аромат

Фруктовый с тонами спелых слив, вишни, шелковицы

Гастрономия

Как самостоятельный продукт, блюда из мяса, домашняя птица,  сыры.

Внимание

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены для личного пользования. Исполнилось ли вам 18 лет?

Нет, покинуть страницу