Актуальная тема среди любителей вина — наличие сульфитов в составе классического напитка. Поэтому поговорим о значении диоксида серы для виноделия и его влияние на организм человека. Диоксид серы (SO2) много веков сопровождает вино на всех этапах его производства и преобразования в конечный продукт. При этом важно знать, что SO2 не имеет никакого отношения к искусственным
-
-
Бокал игристого понижает давление
Умеренное употребление напитка снижает риск гипертонии. Изучив свойства наиболее популярного напитка – игристого вина – ученые из Великобритании установили, что это шампанское поможет снизить давление. Таким образом, шампанское улучшает кровоснабжение головного мозга. Ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что шампанское содержит в себе много полифенолов. Полезность последних заключается в том, что они расширяют кровеносные